Identification, molecular docking, and protective effects on H2O2-induced HEK-293 cell oxidative damage of antioxidant peptides from Pacific saury (Cololabis saira)

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标题	Identification, molecular docking, and protective effects on H2O2-induced HEK-293 cell oxidative damage of antioxidant peptides from Pacific saury (Cololabis saira) 太平洋秋刀鱼抗氧化肽的鉴定、分子对接及其对H2O2诱导的HEK-293细胞氧化损伤的保护作用相关领域化学抗氧化剂色谱法肽高效液相色谱法 DPPH 生物化学
网址	https://doi.org/10.1039/d2fo02910c
DOI	10.1039/d2fo02910c doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Junjia Luan; Lei Wang; Jun Yang; Xuepeng Li; Jinxiang Wang; et al 出版日期：2023-01-01
求助人	JAJ 在 2024-04-21 15:51:25 发布，悬赏 10 积分
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