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 Plasma-Activated Water Combined with Chitosan–Oregano Essential Oil Coating to Prolong the Shelf Life of Carp Fillets 等离子体活化水结合壳聚糖-牛至精油涂层延长鲤鱼鱼片货架期
相关领域
保质期
食品科学
涂层
渔业
壳聚糖
化学
挑剔
鱼
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期刊：Coatings 作者：Manting Du; Bing Hu; Mingli Zhang; Xiao Liu 出版日期：2024-10-12 |
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