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Assessment of the Determination of Azodicarbonamide and Its Decomposition Product Semicarbazide: Investigation of Variation in Flour and Flour Products
相关领域
氨基脲 化学 色谱法 串联质谱法 食品添加剂 食品科学 高效液相色谱法 质谱法 有机化学
网址
DOI
10.1021/jf201819x doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Jing Ye; Xianghong Wang; Yaxin Sang; Qian Liu
出版日期:2011-07-25
求助人
wz 在 2025-10-22 20:40:12 发布自河南,悬赏 10 积分
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