TastePeptides-EEG: An Ensemble Model for Umami Taste Evaluation Based on Electroencephalogram and Machine Learning

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标题	TastePeptides-EEG: An Ensemble Model for Umami Taste Evaluation Based on Electroencephalogram and Machine Learning TastePeptides-EEG：基于脑电图和机器学习的鲜味评价集成模型相关领域鲜味脑电图支持向量机人工智能计算机科学模式识别（心理学）感觉系统感知品味机器学习心理学认知心理学神经科学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c04611
DOI	10.1021/acs.jafc.3c04611 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Zhiyong Cui; Ben Wu; Imre Blank; Yashu Yu; Jiaming Gu; et al 出版日期：2023-08-28
求助人	梅子酒在 2025-10-15 14:39:39 发布自福建，悬赏 10 积分
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