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 Transcriptome and metabolome analysis of preharvest internal browning in Nane plum fruit caused by high temperatures 高温诱导南李果实采前内褐变的转录组和代谢组分析
相关领域
褐变
采前
代谢组
食品科学
转录组
生物
多酚氧化酶
他马汀
园艺
化学
生物化学
植物
采后
过氧化物酶
基因表达
代谢物
基因
酶
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Horticultural Plant Journal 作者：Cheng Peng; Lixuan Deng; Hejun Tan; Wancong Meng; Jianliang Luo; et al 出版日期：2024-03-02 |
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