Seasonal variation of tetrodotoxin and analogues in Korean pufferfish (Takifugu pardalis) and risk assessment of dietary exposure in Korean population

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标题	Seasonal variation of tetrodotoxin and analogues in Korean pufferfish (Takifugu pardalis) and risk assessment of dietary exposure in Korean population
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.145799 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Bong Ki Park; Hyunjun Lee; Kwang-Sik Choi; Wan-Ok Lee; Nobuhisa Kajino; et al 出版日期：2025-08-06
求助人	刘慧敏在 2025-11-06 15:53:52 发布自青海，悬赏 10 积分
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