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标题
Microbial diversity of bivalve shellfish and the use of innovative technologies forpreservation, monitoring and shelf-life extension
双壳类贝类的微生物多样性以及使用创新技术进行保存、监测和延长保质期
相关领域
渔业 食物腐败 贝类 海洋生物 业务 未爆弹药 生物 地理 水生动物 鱼 遗传学 遥感 细菌
网址
https://doi.org/10.26656/fr.2017.7(2).998
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.26656/fr.2017.7(2).998 doi
其它 期刊：Food Research
作者：O.A. Odeyemi; D.S. Dabade; M. Amin; F.R. Dewi; N.A. Kasan; et al
出版日期：2023-04-07
求助人
内向的昊焱 在 2025-11-22 08:52:26 发布自四川，悬赏 10 积分
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