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Emerging Trends for Nonthermal Decontamination of Raw and Processed Meat: Ozonation, High-Hydrostatic Pressure and Cold Plasma
生肉和加工肉非热去污的新趋势:臭氧化、高静水压力和冷等离子体
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期刊:Foods 作者:Ume Roobab; James S. Chacha; Afeera Abida; Sidra Rashid; Ghulam Muhammad Madni; et al 出版日期:2022-07-22 |
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