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 Monitoring S-ovalbumin content in eggs during storage using portable NIR spectrometer and multivariate analysis 便携式近红外光谱仪与多元分析法监测鸡蛋贮藏过程中S-卵清蛋白含量
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期刊：Infrared Physics & Technology 作者：Kunshan Yao; Jun Sun; Jiehong Cheng; Min Xu; Chen Chen; et al 出版日期：2023-06-01 |
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