Comparison of key aroma-active compounds between roasted and cold-pressed sesame oils

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标题	Comparison of key aroma-active compounds between roasted and cold-pressed sesame oils
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110794
DOI	10.1016/j.foodres.2021.110794 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Wenting Yin; Xue‐ting Ma; Shi‐jia Li; Xue‐De Wang; Hua‐Min Liu; et al 出版日期：2021-10-26
求助人	朴素凝冬在 2026-09-23 01:09:37 发布自湖南，悬赏 10 积分
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