Ultrasound-assisted preparation of lactoferrin-EGCG conjugates and their application in forming and stabilizing algae oil emulsions

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标题	Ultrasound-assisted preparation of lactoferrin-EGCG conjugates and their application in forming and stabilizing algae oil emulsions
网址	https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2022.106110
DOI	10.1016/j.ultsonch.2022.106110 doi
其它	期刊：Ultrason Sonochem 作者：Zhang S, Li X, Yan X, Julian McClements D, Ma C, Liu X, Liu F 出版日期：2022-08-01
求助人	歪比巴波在 2026-10-26 22:12:00 发布自贵州，悬赏 10 积分
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