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Preparation of temperature-responsive pickering emulsions for encapsulating compound essential oils and their application in fresh noodle preservation
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143822
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.143822 doi
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DYF 在 2026-10-20 15:04:11 发布自江西，悬赏 10 积分
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