| 标题 |
不同部位及地区藏羊肉的肉品质及其组织学特性 |
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| DOI |
10.12161/j.issn.1005-6521.2023.09.009
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期刊:食品研究与开发 作者:窦玉琴1,孙万成1,罗毅皓1*,王学江2,蒋桂香2 出版日期:2023-01-01 |
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(2025-6-4)