Lychee pulp phenolics fermented by mixed lactic acid bacteria strains promote metabolism of human gut microbiota fermentation in vitro

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标题	Lychee pulp phenolics fermented by mixed lactic acid bacteria strains promote metabolism of human gut microbiota fermentation in vitro 混合乳酸菌发酵荔枝果肉酚类物质促进人体肠道菌群代谢的体外研究相关领域发酵食品科学乳酸化学体外乳酸菌肠道菌群微生物代谢细菌新陈代谢牙髓（牙）微生物学生物生物化学医学病理遗传学
网址	https://doi.org/10.1039/d3fo01668d
DOI	10.1039/d3fo01668d doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Shuying Tang; Nan Luo; Qing Zeng; Lihong Dong; Ruifen Zhang; et al 出版日期：2023-01-01
求助人	优秀口红在 2023-12-20 00:48:29 发布自广东，悬赏 10 积分
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