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标题
Isolation and basic characterization of a beta-glucosidase from a strain of Lactobacillus brevis isolated from a malolactic starter culture
网址
https://doi.org/10.1111/j.1365-2672.2009.04461.x
DOI
10.1111/j.1365-2672.2009.04461.x doi
其它 期刊：J Appl Microbiol
作者：Michlmayr H, Schümann C, da Silva NM, Kulbe KD, del Hierro AM
出版日期：2009-07-07
求助人
瘦瘦寄风 在 2026-07-30 13:08:30 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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