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标题
Alcohol‐free and low‐alcohol beers: Aroma chemistry and sensory characteristics
网址
http://dx.doi.org/10.1111/1541-4337.13068
DOI
10.1111/1541-4337.13068 doi
其它 期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者：José A. Piornos; Elisabeth Koussissi; Dimitrios P. Balagiannis; Eric Brouwer; Jane K. Parker
出版日期：2022-11-18
求助人
黑米粥 在 2026-09-16 20:45:28 发布自新疆，悬赏 10 积分
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    万能图书馆 万能图书馆 Lv11 上传了文件

    待审核 Comp Rev Food Sci Food Safe - 2022 - Piornos - Alcohol‐free and low‐alcohol beers Aroma chemistry and sensory.pdf (1.9 MB)
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  • 6小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    20:45:30 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
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    20:45:28 已向机器人发送请求

  • 6小时前

    黑米粥 黑米粥 Lv5 求助人 发起了本次求助

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