| 标题 |
  Bacillus subtilis and Bifidobacteria bifidum Fermentation Effects on Various Active Ingredient Contents in Cornus officinalis Fruit 相关领域
成分
发酵
食品科学
双歧杆菌
枯草芽孢杆菌
活性成分
功能性食品
官房
益生菌
没食子酸
化学
生物
渣
乳酸菌
细菌
双歧杆菌
生物化学
植物
抗氧化剂
生物信息学
遗传学
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| 其它 |
期刊：Molecules 作者：Xiuren Zhou; Yimin Zhao; Lei Dai; Guifang Xu 出版日期：2023-01-19 |
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