Glycemic index of different varieties of yam as influenced by boiling, frying and roasting

已完结

文献求助详情

标题	Glycemic index of different varieties of yam as influenced by boiling, frying and roasting
网址	http://dx.doi.org/10.1002/fsn3.2087
DOI	10.1002/fsn3.2087 doi
其它	期刊：Food Science & Nutrition 作者：Deborah Ampofo; Jacob K. Agbenorhevi; Caleb K. Firempong; Evelyn Adu‐Kwarteng 出版日期：2020-12-25
求助人	aaa 在 2026-09-14 10:28:27 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 万能图书馆上传了应助文件

1秒前; 希望天下0贩的0上传了应助文件

1秒前; Keep完成签到，获得积分10

1秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

1秒前; 科研通AI2S的应助被映菱采纳，获得10

1秒前; 极限001的应助被无限如柏采纳，获得10

2秒前; 星辰大海上传了应助文件

3秒前; 江郁清完成签到，获得积分10

3秒前; 科研通AI6.2的应助被郭竞阳采纳，获得10

4秒前; CipherSage的应助被fzy采纳，获得10

5秒前; 傲娇仙人掌发布了新的文献求助10

5秒前; 永恒约定完成签到，获得积分10

5秒前; 江郁清发布了新的文献求助10

6秒前; 独特代桃发布了新的文献求助10

7秒前; 柠檬发布了新的文献求助10

8秒前; 钰清发布了新的文献求助10

8秒前; 华仔的应助被永恒约定采纳，获得10

8秒前; 所所上传了应助文件

9秒前; 爆米花的应助被兲高云淡采纳，获得10

9秒前; 667700完成签到，获得积分10

11秒前; xiaobai发布了新的文献求助10

11秒前; TomDean完成签到，获得积分10

11秒前; 儒雅的白桃完成签到，获得积分10

11秒前; 11完成签到，获得积分10

11秒前; 小荷才露尖尖角上传了应助文件

12秒前; 桐桐上传了应助文件

12秒前; 嘉心糖的应助被破败秋月采纳，获得30

13秒前; 秀秀秀发布了新的文献求助10

13秒前; CodeCraft的应助被11采纳，获得10

14秒前; 香蕉觅云的应助被DengLipan采纳，获得10

14秒前; 脑洞疼的应助被冰可乐不加冰采纳，获得10

14秒前; Orange的应助被会扎针的小张采纳，获得10

15秒前; 明理太君完成签到，获得积分20

15秒前; lin完成签到，获得积分10

15秒前; molihuakai上传了应助文件

15秒前; 无奈的一曲发布了新的文献求助10

16秒前; yang完成签到，获得积分10

16秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

16秒前; xiaoshuwang完成签到，获得积分10

17秒前; 杆杆发布了新的文献求助10

18秒前