Quality characteristics and gastrointestinal fate of low fat emulsified sausage formulated with konjac glucomannan/oat β-glucan composite hydrogel

待确认

文献求助详情

标题	Quality characteristics and gastrointestinal fate of low fat emulsified sausage formulated with konjac glucomannan/oat β-glucan composite hydrogel
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181302...
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.124251 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xiaoyuan Geng; Yu Zhao; Nuo Zhao; Qiaomei Zhu; Min Zhang 出版日期：2023-04-02
求助人	梁海萍在 2026-08-07 22:05:54 发布自江西，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
4小时前

李健的小迷弟 Lv11 上传了文件

待审核 1-s2.0-S0141813023011455-main.pdf (9.6 MB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
4小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

22:05:56 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

22:05:54 科研通AI机器人（北京）收到请求，开始寻找文献

22:05:54 已向机器人发送请求
4小时前

梁海萍 Lv1 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研通AI6.3上传了应助文件

2秒前; 好文章快快来完成签到，获得积分10

6秒前; 李创鹏发布了新的文献求助10

7秒前; v0id的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; MchemG上传了应助文件

14秒前; 完美世界上传了应助文件

15秒前; ggbond发布了新的文献求助10

19秒前; 心无杂念完成签到，获得积分10

26秒前; NI完成签到，获得积分10

27秒前; Snow886完成签到，获得积分10

29秒前; 科研通AI6.4的应助被李创鹏采纳，获得10

30秒前; leemiii完成签到，获得积分10

36秒前; 大胖小子完成签到，获得积分10

38秒前; MchemG上传了应助文件

39秒前; ggbond完成签到，获得积分20

43秒前; NattyPoe完成签到，获得积分10

49秒前; 完美巧凡上传了应助文件

50秒前; 123完成签到，获得积分10

1分钟前; shanbaibai发布了新的文献求助10

1分钟前; 完美世界的应助被牧洋人采纳，获得10

1分钟前; soilman发布了新的文献求助10

1分钟前; 完美世界上传了应助文件

1分钟前; FashionBoy上传了应助文件

1分钟前; shanbaibai完成签到，获得积分10

1分钟前; bkagyin的应助被丿丶恒采纳，获得10

1分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

1分钟前; 牧洋人发布了新的文献求助10

1分钟前; Num发布了新的文献求助30

1分钟前; 养走地鸡老奶奶发布了新的文献求助10

1分钟前; bkagyin上传了应助文件

1分钟前; 丿丶恒发布了新的文献求助10

1分钟前; 两先生完成签到，获得积分10

1分钟前; 阿佳great完成签到，获得积分10

1分钟前; dd的mm完成签到，获得积分10

1分钟前; dd的mm发布了新的文献求助10

1分钟前; FashionBoy上传了应助文件

1分钟前; Terra发布了新的文献求助10

1分钟前; 滚烫的土豆发布了新的文献求助10

1分钟前; Lin完成签到，获得积分10

2分钟前; 大个的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前