Unraveling the cytological and neurological mechanisms of enhanced sweetness perception induced by aroma compounds in Baijiu using the taste cell model and electroencephalography technology

待确认

文献求助详情

标题	Unraveling the cytological and neurological mechanisms of enhanced sweetness perception induced by aroma compounds in Baijiu using the taste cell model and electroencephalography technology
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2026.108853
DOI	10.1016/j.fbio.2026.108853 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Erbao Chen; Yixin Dai; Zhiying Ma; Fuping Zheng; Chunyan Xie; et al 出版日期：2026
求助人	SQQ 在 2026-05-22 16:53:18 发布自浙江，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
9小时前

蠹隙流光 Lv7 上传了文件

待审核 1-s2.0-S2212429226006255-main.pdf (10.13 MB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
9小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

16:53:23 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

16:53:20 科研通AI机器人（上海）收到请求，开始寻找文献

16:53:18 已向机器人发送请求
9小时前

SQQ Lv1 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 舒克发布了新的文献求助10

1秒前; 光喵发布了新的文献求助10

2秒前; 小蘑菇上传了应助文件

6秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

8秒前; 陶醉的向南完成签到，获得积分10

8秒前; 陶醉的向南发布了新的文献求助10

11秒前; QueenQ完成签到，获得积分10

13秒前; 心灵美语兰完成签到，获得积分10

18秒前; 大苦瓜发布了新的文献求助10

20秒前; 共享精神上传了应助文件

21秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

23秒前; SciGPT的应助被可爱的秋采纳，获得10

26秒前; Li发布了新的文献求助10

28秒前; lxl发布了新的文献求助10

28秒前; 搜集达人上传了应助文件

32秒前; 单薄的誉发布了新的文献求助10

38秒前; 风趣猎豹完成签到，获得积分10

39秒前; 光喵完成签到，获得积分20

39秒前; 科研通AI6.4的应助被光喵采纳，获得10

44秒前; Ava的应助被林黛玉采纳，获得10

44秒前; 爆米花的应助被lxl采纳，获得10

45秒前; 陆康完成签到，获得积分10

1分钟前; 艾则孜完成签到，获得积分10

1分钟前; 沈玉琳完成签到，获得积分10

1分钟前; 上官若男的应助被是老六呀采纳，获得30

1分钟前; bylee发布了新的文献求助20

1分钟前; SciGPT的应助被单薄的誉采纳，获得10

1分钟前; 脑洞疼上传了应助文件

1分钟前; 爆米花上传了应助文件

1分钟前; Boris发布了新的文献求助10

1分钟前; 科目三的应助被bylee采纳，获得10

1分钟前; lxl发布了新的文献求助10

1分钟前; 啊呀完成签到，获得积分10

1分钟前; 不想起昵称完成签到，获得积分0

1分钟前; 科目三上传了应助文件

2分钟前; bylee发布了新的文献求助10

2分钟前; Hello的应助被lxl采纳，获得10

2分钟前; 帝蒼完成签到，获得积分10

2分钟前; billevans完成签到，获得积分10

2分钟前; lxl完成签到，获得积分10

2分钟前