Effects of pulsed electric fields and mild thermal treatment on antimicrobial efficacy of nisin-loaded pectin nanoparticles for food preservation

已完结

文献求助详情

标题	Effects of pulsed electric fields and mild thermal treatment on antimicrobial efficacy of nisin-loaded pectin nanoparticles for food preservation
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.108915
DOI	10.1016/j.lwt.2019.108915 doi
其它	期刊：LWT 作者：Vitalij Novickij; Ramunė Stanevičienė; Gediminas Staigvila; Rūta Gruškienė; Jolanta Sereikaitė; et al 出版日期：2020
求助人	无敌大番茄在 2026-06-08 16:00:08 发布自湖北，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

老实憨厚无套路，服务科研追梦人

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 你好纠结伦完成签到，获得积分10

4秒前; Aaron完成签到，获得积分10

7秒前; 科研通AI6.2的应助被senli2018采纳，获得10

10秒前; 嗯嗯完成签到，获得积分10

11秒前; 哎呀哎呀呀完成签到，获得积分10

11秒前; yaya完成签到，获得积分10

17秒前; 小温温完成签到，获得积分10

19秒前; 坚定的海露完成签到，获得积分0

20秒前; 故意的白昼完成签到，获得积分10

20秒前; 爆米花的应助被科研通管家采纳，获得10

20秒前; 乐乐的应助被科研通管家采纳，获得10

20秒前; 科研通管家关闭了刘家那个宝的文献求助

20秒前; 李健的小迷弟的应助被科研通管家采纳，获得30

20秒前; 乐乐呀完成签到，获得积分10

23秒前; 等待冰之完成签到，获得积分10

28秒前; d_fishier完成签到，获得积分10

28秒前; Sthool完成签到，获得积分10

30秒前; 吴鹏程完成签到，获得积分10

36秒前; 轩棒棒完成签到，获得积分10

39秒前; 马冬梅完成签到，获得积分10

43秒前; 勇猛的小qin完成签到，获得积分10

45秒前; 直率若烟完成签到，获得积分10

53秒前; 无用的老董西完成签到，获得积分10

53秒前; Connie425完成签到，获得积分10

56秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

59秒前; lyra1111完成签到，获得积分10

1分钟前; CharlesRoue完成签到，获得积分10

1分钟前; liaomr完成签到，获得积分10

1分钟前; 谦让碧菡完成签到，获得积分10

1分钟前; 了然完成签到，获得积分10

1分钟前; feeuoo完成签到，获得积分10

1分钟前; 小螃蟹完成签到，获得积分10

1分钟前; 2012csc完成签到，获得积分0

1分钟前; feeuoo发布了新的文献求助10

1分钟前; GTR的我完成签到，获得积分10

1分钟前; 凉面完成签到，获得积分10

1分钟前; RaeganWehe完成签到，获得积分10

1分钟前; 随心所欲完成签到，获得积分10

1分钟前; senli2018发布了新的文献求助10

1分钟前; goodsheperd完成签到，获得积分10

1分钟前