Shelf life extension of rainbow trout fillets by application of edible chitosan films impregnated with postbiotic of Pedicoccocus acidilactici

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标题	Shelf life extension of rainbow trout fillets by application of edible chitosan films impregnated with postbiotic of Pedicoccocus acidilactici
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.117067
DOI	10.1016/j.foodres.2025.117067 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Müzeyyen Akgöl; Pınar Karatepe; Gökhan Kürşad İncili; Ali Tekin; Gülsüm Öksüztepe; Ali Adnan Hayaloğlu 出版日期：2025
求助人	Robert 在 2026-06-05 20:45:30 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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