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 Preparation of sodium alginate/konjac glucomannan active films containing lycopene microcapsules and the effects of these films on sweet cherry preservation 相关领域
复合数
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海藻酸钠
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yuanbo Zeng; Yue Wang; Jinhui Tang; Haitian Zhang; Jianwu Dai; et al 出版日期：2022-06-16 |
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