Synergistic effects of cellulase hydrolysis and multiplex-frequency ultrasonic-assisted treatment on powder promotion derived from Panax ginseng C.A Mayer leaves: a sustainable biotransformation strategy

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标题	Synergistic effects of cellulase hydrolysis and multiplex-frequency ultrasonic-assisted treatment on powder promotion derived from Panax ginseng C.A Mayer leaves: a sustainable biotransformation strategy
网址	https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11694-025-033...
DOI	10.1007/s11694-025-03305-7 doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Yu-Wen Lin; Min-Fang Tsai; Da-Wei Huang; Ping-Hsiu Huang 出版日期：2025-05-16
求助人	英勇的访蕊在 2026-05-18 00:11:03 发布自中国，悬赏 10 积分
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