Synergistic construction of high protein and fat-reducing plant-based mayonnaise by natural saponin and soybean protein isolate and its characteristic

已关闭

文献求助详情

标题	Synergistic construction of high protein and fat-reducing plant-based mayonnaise by natural saponin and soybean protein isolate and its characteristic 天然皂甙与大豆分离蛋白协同构建高蛋白减脂植物蛋黄酱及其特性研究
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	文章即可
求助人	司空书双在 2023-12-01 17:12:55 发布自湖南，悬赏 10 积分
下载

上个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

1年前，求助关闭

司空书双 Lv1 求助人关闭了本次求助。

说明没查到合适的文献【积分已退回】
1年前

司空书双 Lv1 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 小二郎的应助被wind采纳，获得10

刚刚; HeiHei发布了新的文献求助10

1秒前; 郑石发布了新的文献求助10

2秒前; Orange上传了应助文件

2秒前; TYM发布了新的文献求助10

2秒前; 传奇3的应助被潇洒映冬采纳，获得10

2秒前; Owen上传了应助文件

2秒前; kqd发布了新的文献求助30

3秒前; 绿色猕猴桃完成签到，获得积分10

3秒前; 勤劳的科研小蜜蜂发布了新的文献求助10

4秒前; 莫桑比克完成签到，获得积分10

4秒前; ljj1998完成签到，获得积分10

4秒前; 可爱的函函上传了应助文件

5秒前; 爱学习的火龙果发布了新的文献求助10

5秒前; cc发布了新的文献求助10

5秒前; 慧慧子发布了新的文献求助20

6秒前; 科研通AI6上传了应助文件

6秒前; 我是老大上传了应助文件

7秒前; wangq完成签到，获得积分10

7秒前; LavGEd完成签到，获得积分10

7秒前; conjee完成签到，获得积分10

8秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

8秒前; Moto_Fang完成签到，获得积分10

8秒前; 小米完成签到，获得积分10

9秒前; Akim上传了应助文件

9秒前; 科研通AI6上传了应助文件

9秒前; HU发布了新的文献求助10

9秒前; 铲铲完成签到，获得积分10

10秒前; 21年的菲尼克斯发布了新的文献求助10

10秒前; 英俊的铭上传了应助文件

11秒前; sh完成签到，获得积分10

12秒前; 桐桐上传了应助文件

12秒前; 唯梦发布了新的文献求助10

12秒前; yk完成签到，获得积分10

12秒前; 酷波er的应助被牛牛采纳，获得20

12秒前; 复杂的冬莲完成签到，获得积分10

13秒前; 爱上人家四月完成签到，获得积分20

13秒前; hui发布了新的文献求助10

14秒前; 怕黑犀牛上传了应助文件

14秒前; 应樱发布了新的文献求助10

14秒前