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  Preparation and characterization of low oil absorption corn starch by ultrasonic combined with freeze–thaw treatment 超声结合冻融处理制备低吸油玉米淀粉及表征
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期刊：Food Chemistry X 作者：Shiyu Zhang; Qi Li; Jing Wang; Zhixin Qin; Mingzhu Zheng; et al 出版日期：2022-08-08 |
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