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Microwave‐assisted extraction in goji berries: effect on composition and bioactivity, evaluated through conventional and nonconventional methodologies
微波辅助提取枸杞：通过常规和非常规方法评估对成分和生物活性的影响
相关领域
抗坏血酸 氧自由基吸收能力 化学 特罗洛克 萃取（化学） 色谱法 Trolox当量抗氧化能力 抗氧化剂 作文（语言） 食品科学 抗氧化能力 生物化学 语言学 哲学
网址
https://doi.org/10.1111/ijfs.13105
DOI
10.1111/ijfs.13105 doi
其它 期刊：International Journal of Food Science & Technology
作者：Ana P. Carvalho; Marta Mendes; Manuela M. Moreira; Diana Cruz; Júlia M. C. S. Magalhães; et al
出版日期：2016-04-03
求助人
无奈抽屉 在 2025-07-08 11:46:22 发布自新疆，悬赏 10 积分
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