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标题
Superhydrophobic Wax Coatings for Prevention of Biofilm Establishment in Dairy Food
用于防止乳制品中生物膜形成的超疏水蜡涂层
相关领域
生物膜 乳品工业 食品工业 食品科学 污染 化学 细菌 生物 生态学 遗传学 有机化学
网址
DOI
10.1021/acsabm.9b00674 doi
其它 期刊:ACS applied bio materials
作者:Ievgeniia Ostrov; Iryna Polishchuk; Moshe Shemesh; Boaz Pokroy
出版日期:2019-09-30
求助人
木木木 在 2025-07-01 16:43:44 发布自北京,悬赏 10 积分
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