Transformation effects of Bacillus subtilis BSNK-5 on okara: Insights into its component transformation, structural characteristics, and functional properties

已完结

文献求助详情

标题	Transformation effects of Bacillus subtilis BSNK-5 on okara: Insights into its component transformation, structural characteristics, and functional properties 枯草芽孢杆菌BSNK-5对豆渣的转化作用：对其组分转化、结构特征和功能特性的认识相关领域枯草芽孢杆菌转化（遗传学）组分（热力学）食品科学化学生物生物化学细菌热力学物理遗传学基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143433
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.143433 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Weimin Meng; Miao Hu; Yaxin Gao; Pengfei Zhang; Jiao Wang; et al 出版日期：2025-02-16
求助人	柠木在 2025-04-27 22:29:45 发布自河南，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

老实憨厚无套路，服务科研追梦人

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Jasper的应助被冷艳海秋采纳，获得30

刚刚; 小蘑菇的应助被李彦采纳，获得10

1秒前; 可爱的函函的应助被现代的汉堡采纳，获得10

1秒前; 大模型上传了应助文件

2秒前; Polong完成签到，获得积分10

3秒前; 万能图书馆上传了应助文件

4秒前; Jasper上传了应助文件

5秒前; zwy发布了新的文献求助10

6秒前; yyy发布了新的文献求助10

7秒前; 愿好的应助被细腻戒指采纳，获得10

8秒前; 小白完成签到，获得积分10

8秒前; 111发布了新的文献求助10

9秒前; 领导范儿上传了应助文件

14秒前; gkhsdvkb完成签到，获得积分10

14秒前; 善学以致用的应助被森林木采纳，获得10

16秒前; 彭十发布了新的文献求助10

16秒前; 在水一方上传了应助文件

16秒前; chenyuyuan完成签到，获得积分10

17秒前; 瑞瑞完成签到，获得积分10

18秒前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

19秒前; Zhang发布了新的文献求助10

19秒前; 舒心的新波发布了新的文献求助10

21秒前; 瓜洲发布了新的文献求助40

22秒前; 我是老大上传了应助文件

22秒前; 万能图书馆上传了应助文件

25秒前; 凌123发布了新的文献求助10

25秒前; 迷人的山灵发布了新的文献求助10

26秒前; 上官若男上传了应助文件

26秒前; 邵诗颖的应助被菠菜采纳，获得30

26秒前; zhou上传了应助文件

27秒前; zhangliangfu完成签到，获得积分10

27秒前; 寒安完成签到，获得积分10

27秒前; 桐桐的应助被tracey采纳，获得80

27秒前; 拼搏草莓发布了新的文献求助10

28秒前; 星辰大海上传了应助文件

28秒前; 上官若男的应助被天行马采纳，获得10

29秒前; 李健的小迷弟的应助被111采纳，获得10

29秒前; 狂野的天薇完成签到，获得积分10

29秒前; 小蘑菇上传了应助文件

29秒前; 大个上传了应助文件

29秒前