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 Knockout mutation to enhance sophorolipid production in Starmerella bombicola based on computational structural analysis of fatty acid oxidation enzymes 基于脂肪酸氧化酶计算结构分析的敲除突变提高邦氏斯塔默氏菌槐糖脂产量
相关领域
酶
化学
生物化学
脂肪酸
突变
食品科学
基因
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ming Zhang; Weizhe Chen; Liping Zhang; Peng Lü 出版日期：2025-03-01 |
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