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 Bioorganic Compounds Produced by the Fungus Monascus and their Use in Health Sciences and Medicine 真菌红曲霉产生的生物有机化合物及其在健康科学和医学中的应用
相关领域
红曲霉
桔霉素
真菌
行动方式
聚酮
食品科学
化学
生物
生物化学
酶
植物
真菌毒素
发酵
生物合成
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期刊：Mini-Reviews in Organic Chemistry 作者：Megumi Kuba‐Miyara; Masaaki Yasuda 出版日期：2012-01-25 |
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