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Chaotrope-Controlled Fabrication of Ferritin–Salvianolic Acid B- Epigallocatechin Gallate Three-Layer Nanoparticle by the Flexibility of Ferritin Channels 铁蛋白通道柔性离液控制制备铁蛋白-丹酚酸B-表没食子儿茶素没食子酸酯三层纳米粒
相关领域
铁蛋白
化学
纳米颗粒
分子
没食子酸表没食子酸酯
生物物理学
化学工程
纳米技术
生物化学
材料科学
有机化学
多酚
生物
工程类
抗氧化剂
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| 其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Shengnan Chen; Yuqian Liu; Lei Zhu; Demei Meng; Liqun Zhang; et al 出版日期:2021-10-06 |
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