Modeling the dynamic changes in O2 and CO2 concentrations in MAP-packaged fresh-cut garlic scapes

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标题	Modeling the dynamic changes in O2 and CO2 concentrations in MAP-packaged fresh-cut garlic scapes MAP包装鲜切大蒜中O2和CO2浓度动态变化的模拟相关领域低密度聚乙烯改性大气化学呼吸呼吸速率阿累尼乌斯方程聚乙烯食品科学植物保质期生物有机化学活化能
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2019.100432
DOI	10.1016/j.fpsl.2019.100432 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Junran Chen; Yunfeng Hu; Ruixiang Yan; Hanyan Hu; Ye Chen; et al 出版日期：2019-11-13
求助人	PEI 在 2025-12-08 16:49:42 发布自天津，悬赏 10 积分
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