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 Modeling the dynamic changes in O2 and CO2 concentrations in MAP-packaged fresh-cut garlic scapes MAP包装鲜切大蒜中O2和CO2浓度动态变化的模拟
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期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Junran Chen; Yunfeng Hu; Ruixiang Yan; Hanyan Hu; Ye Chen; et al 出版日期：2019-11-13 |
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