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标题
Mechanical and antimicrobial properties of high amylose corn starch/konjac glucomannan composite film enhanced by cinnamaldehyde/β-cyclodextrin complex
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网址
https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2021.113781
DOI
10.1016/j.indcrop.2021.113781 doi
其它 期刊：Industrial Crops and Products
作者：Yiyuan Zou; Chao Yuan; Bo Cui; Jialin Wang; Bin Yu; et al
出版日期：2021-07-05
求助人
阿里山 在 2026-01-07 21:22:53 发布自湖北，悬赏 10 积分
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  • 1天前

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  • 1天前

    阿里山 阿里山 Lv7 求助人 发起了本次求助

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