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Impact of varied drying methods on the phytochemical compounds, and antioxidant, antidiabetic and anti-tyrosinase activities of Citrus aurantium 相关领域
植物化学
黄酮醇
阿布茨
化学
食品科学
抗氧化剂
原花青素
酚类
抗氧化能力
传统医学
功能性食品
花青素
生物碱
定量分析(化学)
类黄酮
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期刊:Journal of Functional Foods 作者:Xiang Liu; Zhongwei Zhang; Sujin Deng; Limin Zhu; Shuiqing Chen; et al 出版日期:2025-11-05 |
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