| 标题 |
 Effects of the extraction temperatures on the protein contents, gelatin purities, physicochemical properties, and functional properties of tilapia scale gelatins 提取温度对罗非鱼鳞片明胶蛋白质含量、明胶纯度、理化性质和功能性质的影响
相关领域
明胶
化学
萃取（化学）
乳状液
色谱法
产量（工程）
材料科学
有机化学
冶金
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Huan Gong; Guangyi Kan; Li Li; Lijia Chen; Zi Ye; et al 出版日期：2024-08-24 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
浮游
嘻嘻哈哈
Criminology34
七七七
小青椒
GingerF
彭于彦祖
Zx_1993
Tourist
子车茗
冲冲冲
yznfly
YifanWang
梦里花落声
蜀安
zcl
eric888
竹筏过海
pcr163
tuanheqi
无极微光
Profeto
导师求放过
kk
猪猪hero
Jack80
64658
小杭76
皖公网安备34019202002308
