Comparative Analysis of Translational Innovations in Sn-2 and Sn-1,3-Specific Lipase-Mediated Regioselective Catalysis for Enhanced Diacylglycerol Production

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标题	Comparative Analysis of Translational Innovations in Sn-2 and Sn-1,3-Specific Lipase-Mediated Regioselective Catalysis for Enhanced Diacylglycerol Production
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c05671
DOI	10.1021/acs.jafc.5c05671 doi
其它	期刊：J Agric Food Chem 作者：Majumder D, Saha T, Bhattacharya D, Singh S, Rajeev M, Nag M, Lahiri D, Pandit S 出版日期：2026-01-02
求助人	fzhbioinfo 在 2026-09-30 16:29:57 发布自天津，悬赏 10 积分
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