The role and the determination of the LuxI protein binding targets in the formation of biogenic amines in Hafnia alvei H4

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标题	The role and the determination of the LuxI protein binding targets in the formation of biogenic amines in Hafnia alvei H4
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S016816052...
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110928 doi
其它	期刊：Journal of food microbiology 作者：Xue Li; Yanan Wang; Gong-Liang Zhang; Jing-Ran Bi; Hong-Shun Hao; et al 出版日期：2024-10-01
求助人	xin 在 2026-11-02 13:58:12 发布自四川，悬赏 10 积分
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