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标题
Non-Contact Characterization of TPA-like Texture Properties of Gel-Based Soft Foods Using a Controlled Airflow–Laser System
网址
http://dx.doi.org/10.3390/foods15071166
DOI
10.3390/foods15071166 doi
其它 期刊：Foods
作者：Hui Yu; Shi Yu; Meng He; Xiuying Tang
出版日期：2026-03-30
求助人
风趣的含蕾 在 2026-10-21 14:27:05 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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