Isolation and Identification of a Novel Antioxidant Peptide from Fermented Sea Cucumber (Stichopus japonicus) Intestine and Its Protective Effects on HepG2 Cells from Oxidative Damage

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标题	Isolation and Identification of a Novel Antioxidant Peptide from Fermented Sea Cucumber (Stichopus japonicus) Intestine and Its Protective Effects on HepG2 Cells from Oxidative Damage
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.4c13175
DOI	10.1021/acs.jafc.4c13175 doi
求助人	心灵美的夜南在 2026-10-21 13:10:41 发布自美国，悬赏 10 积分
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