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Identification and Validation of Key Amino Acids in IgE Linear Epitopes of β-Lactoglobulin: Comparison of Recognition Patterns of Chinese Bovine Milk-Allergic Sera with Different Symptoms
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DOI
10.1021/acs.jafc.4c11999 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Wei Hu; Fen Xie; Yong Wu; Xuanyi Meng; Anshu Yang; et al
出版日期:2025-02-24
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