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标题
Untargeted metabolomics combined with chemometrics reveals distinct metabolic profiles across two sparkling cider fermentation stages
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114946
DOI
10.1016/j.foodres.2024.114946 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Wenting Li; Qi Guo; Yuning Zhao; Tianli Yue; Yahong Yuan
出版日期：2024-08-23
求助人
jia 在 2026-10-10 20:54:16 发布自新疆，悬赏 10 积分
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    20:54:20 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
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    jia jia Lv13 求助人 发起了本次求助

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