Plant-based meat alternatives can support reductions in agricultural land expansion and greenhouse gas emissions but entail micronutrient trade-offs

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标题	Plant-based meat alternatives can support reductions in agricultural land expansion and greenhouse gas emissions but entail micronutrient trade-offs
网址	https://www.nature.com/articles/s43016-026-01447-5.pdf
DOI	10.1038/s43016-026-01447-5 doi
其它	期刊：Nature Food 作者：Junqi Xiong; Zhaowu Yu; Yi Gong; Lei Feng; Minghao Zhuang; et al 出版日期：2026-10-21
求助人	赵方赢在 2026-10-22 14:44:58 发布自北京，悬赏 10 积分
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