Effects of superheated steam processing on the physicochemical properties of sea rice bran

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标题	Effects of superheated steam processing on the physicochemical properties of sea rice bran 过热蒸汽处理对海米糠理化性质的影响相关领域过热蒸汽食品科学化学麸皮风味鲜味米糠油品味气味过热芳香有机化学原材料凝聚态物理物理
网址	https://doi.org/10.1177/10820132211062711
DOI	10.1177/10820132211062711 doi
其它	期刊：Food Science and Technology International 作者：Xiaohuang Cao; Md. Nahidul Islam; Xin Ning; Zhihui Luo; Lei Wang 出版日期：2021-12-13
求助人	ccc 在 2024-04-27 11:35:02 发布自广东，悬赏 10 积分
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