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标题
Bioactive properties and gut microbiota modulation by date seed polysaccharides extracted using ultrasound-assisted deep eutectic solvent
超声辅助深共晶提取枣籽多糖的生物活性及肠道菌群调节作用
相关领域
多糖 益生元 食品科学 DPPH 化学 果糖 半乳糖 发酵 甘露糖 肠道菌群 抗氧化剂 生物化学
网址
DOI
10.1016/j.fochx.2024.101354 doi
其它 期刊:Food chemistry. X
作者:Athira Jayasree Subhash; Gafar Babatunde Bamigbade; Mohammad Tarique; Basel K. al-Ramadi; Basim Abu-Jdayil; et al
出版日期:2024-06-01
求助人
李大海 在 2024-04-23 08:52:28 发布自山东,悬赏 10 积分
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