Insights into cell wall metabolism and remodeling process of postharvest Coprinus comatus fruiting body

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标题	Insights into cell wall metabolism and remodeling process of postharvest Coprinus comatus fruiting body 鸡腿菇采后子实体细胞壁代谢和重塑过程的研究
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145670
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.145670 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yilong Zou; Yaru Zhang; Ru Li; Huabin Zhou; Hang Qu; Hailong Yang 出版日期：2025
求助人	Hu 在 2025-07-25 23:36:36 发布自广东，悬赏 10 积分
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