Quantitative characterization of hydration state and destructuring effect of monosaccharides and disaccharides on water hydrogen bond network

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标题	Quantitative characterization of hydration state and destructuring effect of monosaccharides and disaccharides on water hydrogen bond network 单糖和双糖对水氢键网络的水化状态和解构效应的定量表征相关领域化学单糖双糖海藻糖果糖氢键蔗糖分子糖结晶学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.carres.2015.01.002
DOI	10.1016/j.carres.2015.01.002 doi
其它	期刊：Carbohydrate Research 作者：Keiichiro Shiraga; Tetsuhito Suzuki; Naoshi Kondo; J. De Baerdemaeker; Yuichi Ogawa 出版日期：2015-01-15
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