| 标题 |
 Uncovering the chemical drivers of Sichuan pepper aroma preferences based on integrated sensory evaluation, GC–MS, and multivariate analysis 基于综合感官评价、GC-MS和多元分析揭示四川辣椒香气偏好的化学驱动因素
相关领域
芳香
胡椒粉
多元统计
气相色谱-质谱法
感觉系统
感官分析
多元分析
食品科学
化学
心理学
质谱法
色谱法
数学
统计
认知心理学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
Serendipity
不配.
不想干活
坦率的匪
HZQ
乐观小之
飲啖茶食個包
Luoyan2012
MMMMM
iNk
核桃
LaTeXer
子车茗
pcr163
wudunxu
xzy998
8R60d8
七月流火
柚子
常乐
皖公网安备34019202002308
