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标题
Application of bacteriophages in biopolymer‐based functional food packaging films
相关领域
食物腐败 食品包装 生物高聚物 噬菌体 保质期 食品科学 食品保存 食品 食品工业 食品安全 生化工程 生物技术 化学 生物 细菌 聚合物 大肠杆菌 工程类 生物化学 有机化学 基因 遗传学
网址
https://doi.org/10.1111/1541-4337.13333
DOI
10.1111/1541-4337.13333 doi
其它 期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者：S. N. Rindhe; Ajahar Khan; Ruchir Priyadarshi; Manish Kumar Chatli; Rajesh V. Wagh; et al
出版日期：2024-04-04
求助人
郑智浩 在 2025-10-30 15:21:47 发布自广东，悬赏 10 积分
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