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标题
Evaluation of golden ipecac extract for enhancing the functional properties and stability of food products
网址
https://doi.org/10.1016/j.foohum.2025.100701
DOI
10.1016/j.foohum.2025.100701 doi
其它 期刊：Food and Humanity
作者：M. A. El‐Sayed; Reham M. Kamel; Asmaa Shafiq; Mohamed Abdelbaset Salama; Samar M.S. Shawir
出版日期：2025-07-07
求助人
sol 在 2026-04-30 09:02:11 发布自河南，悬赏 30 积分
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